4 просмотров
Люблю добавлять в сладкие десерты и торты немного кислинки для яркости вкуса. Как и в этом торте, я добавила ягодную прослойку из смородины и винограда между коржами. И вкус становится более ярким и разнообразным. Желаю вам кулинарных успехов и делитесь ими в комментариях) Фруктовое желе: - 0,5 л. - ягодное пюре (черная смородина и черный виноград) с водой - крахмал 2-3 ч.л - сахар 100 г Крем для украшения: - сыр творожный 400 г - сахар. пудра 50 г - сливки 33% 70 г Крем на желтках https://dzen.ru/video/watch/638257498b5a7a743a98e18d?t=4 Пышный бисквит https://dzen.ru/video/watch/61ac53aab3df9a2a082a78ae?t=2