ЛОБИО С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ.

О видео «ЛОБИО С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ.»:

Очень вкусное блюдо из фасоли, это один из вариантов приготовления блюда из грузинской кухни, которое называеться Лобио. Это очень сытное питательное блюдо, хорошо подойдёт для тех кто соблюдает пост, для тех кто предержаться вегетарианства, и веганства. ЛОБИО С ГРИБАМИ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ Фасоль сварить, жидкость в которой варилась фасоль, слить в отдельную ёмкости. Она нужна для приготовления блюда. Можно использовать консервированную фасоль, предварительно слив с жидкость в которой находиться фасоль, в отдельную ёмкости. На растительном масле пассируем, вместе, до мягкости лука, нарезанный лук с натертой на крупную терку марковью. После чего к овощам отправляем грибы, если Вы используете консервированные грибы, готовьте их, до полной готовности овощей, но если Вы готовите блюдо из свежих грибов, обжарьте грибы до полной готовности. Когда овощи и грибы будут готовы к ним добавляем фасоль, и жидкость, в которой варилась фасоль. Если у Вас недостаточное количество жидкости, просто добавьте недостающее количество воды из чайника, но жидкость не должна покрывать все ингредиенты полностью. Теперь добавляем соль по вкусу, чёрный молотый перец, кориандр, зелень, и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой, накрываем емкость, в которой готовится Лобио с грибами крышкой, и томим блюдо, на самом минимальном огне, под крышкой от 5 до 10 минут, чтобы блюдо насытилось ароматом специй и пряностей. ИНГРИДИЕНТЫ. 400 гр. фасоли 400 гр. грибов 1 крупная луковица 1 средняя морковь 2-3 столовых ложки томатной пасты 2-3 дольки чеснока Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Кориандр по вкусу Аджика по вкусу (по желанию) Зелень любая по вкусу Растительное масло для жарки (Пожеланию можно добавить любые Ваши любимые специи и приправы, ориентируйтесь по своему вкусу).

Комментарии к «ЛОБИО С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ.»

Кулинария Рецепты

#330211

Бомбическтй рецепт. 👍👍👍👍

Гурманочка молдованочка

#330212

Это великолепно Дим! Фасоль суперская получилась! Супруге привет от гурманочки🤗🌹🌹🌹

Рыболов Михалыч

#330213

спасибо за классный рецепт фасоли с грибами

Зина Прищепкина

#330214

Надо будет попробовать приготовить по Вашему рецепту👍

Будем знакомы!

#330215

очень вкусно!!!!

Anna Olivia

#330216

Супер!