5 просмотров
Все доброго времени суток! Делюсь с Вами рецептом шикарного блюда, от которого трудно отказаться. Готовится очень быстро . Ингредиенты: Филе- 2... шт Панировочные сухари - 50 гр Сыр твердый -50 грамм Сушеный чеснок -2/3 ч л Зелень петрушки -немного Сыр моцарелла - 70-100 грам Сырокопченый бекон - 100-130 грамм Соль, перец по вкусу. Растительное масло . 1. Филе разрезать вдоль на две части. Посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. У меня противень с антипригарным покрытием, поэтому без бумаги 2. Моцареллу нарезать на слайсы ( приблизительно 0,3 мм). Выложить на филе. 3. Бекон нарезать на куски длиной с филе и выложить поверх моцареллы на каждое филе. 4. В отдельной миске смешать сухари, натертый на мелкой терке сыр, чеснок и мелко порубленную петрушку.. 5. На каждое филе сверху щедро выложить сухую смесь. 6. Запекать при 190 градусах 20 минут. НЕ БОЛЬШЕ!!!