4 просмотров
Всем доброго времени суток! Сегодня простой, но очень вкусный и быстрый рецепт. Ингредиенты : Филе куриного бедра (голени) - по количеству едоков. У меня 4. Для маринада курицы: Кефир-150 мл Сушеный чеснок - 2 ч л Смесь перцев или черный-0,5 ч л Приправа для курицы-1 ч л Чили перец - чуть-чуть. Запекать при 210 градусах 30 минут. Если Вы видите, что курица начинает сильно подрумяниваться, убавьте нагрев до 190. Соль-0,5 ч л или по вкусу. Шафран- 1/3 ч л (по желанию). Куркума - 1 ч л Чеснок свежий-2 зубчика (для усиления вкуса, по желанию) Картофель-около 1 кг Любая приправа-1 ч л. У меня для шашлыка. Копчёная паприка - 1 ч л Растительное масло - 2 ст л Соль по вкусу, приблизительно 0,5 ч л