3 просмотров
Смотри как сделать ВКУСНЫЕ кабачки НА зиму 3 простых способа лучшей консервации из КАБАЧКОВ на зиму: кабачки по-корейски, как шашлыки и икра ⭐️Маринованные КАБАЧКИ как ШАШЛЫЧКИ рецепт 1 Ингредиенты: * кабачки - 2 кг (8-10 шт) * лук - 300 гр (3-4 шт) * чеснок - 35 гр (1 головка) * приправа для шашлыка - 30 гр (1 пакетик) * каменная соль - 15 гр (1 ст. л.) * сахар - 30 гр (2 ст. л.) * 9% уксус - 50 мл * чёрный молотый перец - 3 гр (1 ч. л.) * подсолнечное масло - 50 мл Выход: 4 баночки по 0,5 литра. ⏰Время стерилизации 15 минут. ⭐️Обалденный САЛАТ из кабачков на ЗИМУ рецепт 2 Ингредиенты: * кабачки – 1600 гр (6 шт) * морковь – 400 гр (3 шт) * лук – 300 гр (2 шт) * чеснок – 25 гр (10 зубчиков) * подсолнечное масло – 100 мл * уксус 9% - 100 мл * острый красный перец – 2 гр (0,5 ч. л.) * черный перец – 2 гр (0,5 ч. л.) * молотый кориандр – 3-4 гр (1 ч. л. с горкой) * соль – 50 гр (2 ст. л. с горкой) * сахар – 100 гр (4 ст. л. с горкой) Выход: 4 баночки по 0,5 литра ⏰ Время стерилизации: 10 минут ⭐️Очень ВКУСНАЯ Кабачковая ИКРА на Зиму рецепт 3 Ингредиенты: * 1,5 кг молодых кабачков (чистый вес) * 300 гр. морковки * 400 гр. лука * 2 ст. л. с небольшой горкой сахара * 1 ст. л. без горки каменной коли * 1 ст. л. без горки сладкой молотой паприки * 1 ст. л. 9% столового уксуса * 1/2 ч.л. молотого черного перца * 1/2 ч.л. красного молотого перца * 3 ст. л. с горкой томатной пасты * 100 гр. подсолнечного масла ⏰ Время приготовления 1 час 45 минут Выход - 3 баночки по 0,5 литра Полное видео - https://youtu.be/rB5DUJR7kSM #кабачки #кабачкиназиму #люськинакухня #заготовкиназиму #консервация #рецепт #маринованныекабачки #кабачкирецепты #рецепты #закускаизкабачков #кабачкирецепт #назиму #салатизкабачков #какприготовитькабачки #кабачкимаринованные #рецептыизкабачков #кабачкикакшашлыки #икраизкабачков #кабачковаяикра #люськина_кухня