Баклажаны больше не жарю, а готовлю с фаршем в духовке "по-турецки. Настолько вкусно, что не успевают остывать (делюсь рецептом

11 просмотров

О видео «Баклажаны больше не жарю, а готовлю с фаршем в духовке "по-турецки. Настолько вкусно, что не успевают остывать (делюсь рецептом»:

Рецепт приготовления и ингредиенты: Баклажаны 3 шт. Фарш 400 гр. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Болгарский перец 1/2 Помидор 1 шт. Укроп, петрушка. Соль, перец по- вкусу. Корианд 1/3 ч. л. Паприка 1/2 ч. л. Заправка: Томатная паста 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Перец по- вкусу. Вода 300 мл. В духовке при 180 С - 20 мин. Приятного аппетита.

Комментарии к «Баклажаны больше не жарю, а готовлю с фаршем в духовке "по-турецки. Настолько вкусно, что не успевают остывать (делюсь рецептом»


Наталья Т.

#4833

Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня у нас фаршированные баклажаны "по-турецки", очень вкусные! Рекомендую попробовать.👍👍 Жду ваших комментариев 😍😍Особенно от тех кто приготовит! Приятного всем аппетита!


Сухорукова М.

#4834

😬


Ольга Ш.

#4835

Попробую


Ирина

#4836

И пробовать не буду: к чему класть сахар в фарш и еще в баклажаны?!


Таня Танина

#4837

Очень все медленно


Анна

#4838

Здорово👍🏻! Выглядит очень аппетитно, попробую приготовить!


Ирина Гончарова

#4839

На помидорах терпение кончилось


Шахноза А.

#4840

Классно выглядит)) Спасибо!


ТАТЬЯНА Д.

#4841

Я бы убрала сахар, особенно сами баклажаны посыпать где, нет смысла все делать отдельно. Отлично все запекается вместе, просто фарш тогда комочком внутри, да как фаршированный перец или кабачок. Ну можно сделать и отдельно как здесь. Можно сметана , сыр сверху запечь. Убрать растительное масло до минимума


михаил д.

#4842

Все очень вкусно выходит. Я бы после духовки йогуртом греческим, или сметаной нежирной с чесночком полил бы. Эхх, пойду завтракать. А рецеп запомню, опробую ближе к осени.


Галина Мазалова

#4843

Никогда не хватает терпения досмотреть как чистят, нарезают продукты...


Ангелина

#4844

Нудятина.


ЭЛЬ.

#4845

Долма и в Африке долма .


Маргарита Курячая

#4846

наконец, хоть один рецепт без сыра) думаю, что очень вкусно, вообще баклажаны очень люблю, попробую приготовить, спасибо за рецепт!!! 😊


Екатерина О.

#4847

Ещё один вариант греческой мусаки. Интересный рецепт. Единственное, что я бы поправила - фарш обжаривается первым, при этом интенсивно разминается вилкой, чтобы не получились комочки. Потом к нему добавляются овощи в сковородку. И поменьше солить - вы три баклажана посолили столько раз, что это явно перебор


Дмитрий Туманов

#4848

Красота