О видео «Баклажаны больше не жарю, а готовлю с фаршем в духовке "по-турецки. Настолько вкусно, что не успевают остывать (делюсь рецептом»:
Рецепт приготовления и ингредиенты:
Баклажаны 3 шт.
Фарш 400 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Болгарский перец 1/2
Помидор 1 шт.
Укроп, петрушка.
Соль, перец по- вкусу.
Корианд 1/3 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Заправка:
Томатная паста 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Перец по- вкусу.
Вода 300 мл.
В духовке при 180 С - 20 мин.
Приятного аппетита.
Комментарии к «Баклажаны больше не жарю, а готовлю с фаршем в духовке "по-турецки. Настолько вкусно, что не успевают остывать (делюсь рецептом»
Наталья Т.
#4833
Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня у нас фаршированные баклажаны "по-турецки", очень вкусные! Рекомендую попробовать.👍👍 Жду ваших комментариев 😍😍Особенно от тех кто приготовит! Приятного всем аппетита!
Сухорукова М.
#4834
😬
Ольга Ш.
#4835
Попробую
Ирина
#4836
И пробовать не буду: к чему класть сахар в фарш и еще в баклажаны?!
Таня Танина
#4837
Очень все медленно
Анна
#4838
Здорово👍🏻! Выглядит очень аппетитно, попробую приготовить!
Ирина Гончарова
#4839
На помидорах терпение кончилось
Шахноза А.
#4840
Классно выглядит)) Спасибо!
ТАТЬЯНА Д.
#4841
Я бы убрала сахар, особенно сами баклажаны посыпать где, нет смысла все делать отдельно. Отлично все запекается вместе, просто фарш тогда комочком внутри, да как фаршированный перец или кабачок. Ну можно сделать и отдельно как здесь. Можно сметана , сыр сверху запечь. Убрать растительное масло до минимума
михаил д.
#4842
Все очень вкусно выходит. Я бы после духовки йогуртом греческим, или сметаной нежирной с чесночком полил бы. Эхх, пойду завтракать. А рецеп запомню, опробую ближе к осени.
Галина Мазалова
#4843
Никогда не хватает терпения досмотреть как чистят, нарезают продукты...
Ангелина
#4844
Нудятина.
ЭЛЬ.
#4845
Долма и в Африке долма .
Маргарита Курячая
#4846
наконец, хоть один рецепт без сыра) думаю, что очень вкусно, вообще баклажаны очень люблю, попробую приготовить, спасибо за рецепт!!! 😊
Екатерина О.
#4847
Ещё один вариант греческой мусаки. Интересный рецепт. Единственное, что я бы поправила - фарш обжаривается первым, при этом интенсивно разминается вилкой, чтобы не получились комочки. Потом к нему добавляются овощи в сковородку. И поменьше солить - вы три баклажана посолили столько раз, что это явно перебор
Дмитрий Туманов
#4848
Красота