ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАСТОЙ ОРЗО (РИЗОНИ)

О видео «ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАСТОЙ ОРЗО (РИЗОНИ)»:

ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАСТОЙ ОРЗО (РИЗОНИ) • ризони (орзо) - 150 г • шампиньоны (Портобелло) - 4 шт *в рецепте королевские шампиньоны сорта Портобелло (упаковка из 4 шт, общим весом 350 г) • лук репчатый - 1шт (среднего размера) • чеснок - 2-3 зуб. • сыр Пармезан - по вкусу • шпинат (свежий) - 1 упаковка • паприка (сладкая) - 1 ч. л. • соль, перец - по вкусу • сливки 10% *кол-во сливок зависит от желаемой консистенции __________ • масло олив. (для жарки) Шампиньоны очищаем, отрезаем ножку. Чайной ложкой, аккуратно, вычищаем шляпку. *очищенную массу оставляем для жарки Лук и чеснок режем мелким кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. На этом этапе отвариваем ризони (орзо) до состояния al dente. На олив. масле пассеруем чеснок (1 мин), добавляем лук и пассеруем до полупрозрачности лука. Добавляем вычищенную часть грибов, пассеруем 2 мин на среднем огне. Добавляем шпинат. Как только шпинат ужарится, добавляем паприку, соль и перец. Вводим сливки *вводим понемногу, регулируя тем самым консистенцию блюда Выкладываем ризони. В конце добавляем сыр. Заполняем шляпки готовым блюдом, выкладываем в форму для запекания. Отправляем в разогретую духовку ~на 20-25 мин при 180 ℃. *шампиньоны должны отдать сок и немного сморщиться Приятного аппетита! *пасту ризони в сливочном соусе можно подавать и как отдельное блюдо (без грибов), и так и так ВКУСНО ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #паста #рецепт #пастаорзо #ризони #шампиньонывдуховке #запеченныешампиньоны #пастаризони #паставсливочномсоусе #шампиньоны #200поцельсию

Комментарии к «ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАСТОЙ ОРЗО (РИЗОНИ)»

Светлана Иванова

#326560

Рецепт просто бомба! Супер идея для закуски, обеда или ужина! Очень просто приготовить из простых продуктов!