ГОВЯДИНА С КУНЖУТОМ В СОЕВОМ СОУСЕ

О видео «ГОВЯДИНА С КУНЖУТОМ В СОЕВОМ СОУСЕ»:

- рецепт на 1-2 порции - • говядина (вырезка) - 300 г • крахмал (кукурузный) - 1 ст. л. • соевый соус - 3 ст. л. _____ • кинза - пучок • чеснок - 2-3 зуб. • сахар - 1 ст. л. • бальзамический уксус - 1 ст. л. *можно заменить на яблочный, но с бальзамиком вкуснее • соевый соус - 3 ст. л. • растительное масло (горячее) - 2-3 ст. л. • кунжут - 2 ст. л. • красный перец (острый) - по вкусу *с таким кол-вом перца, как показано в ролике (1:30), блюдо получается не острым, регулируйте по своему вкусу Промытое мясо нарезаем поперёк волокон на тонкие слайсы (толщиной ~5 мм). Складываем мясо в ёмкость, добавляем крахмал и смешиваем. Добавляем соевый соус и снова смешиваем (как бы, втирая крахмал с соусом в мясо). Оставляем на 15 мин. В кипящую воду (пресную) выкладываем мясо и варим 2 мин (дольше варить не нужно, так как мясо может стать жестким). *мясо желательно выкладывать разом, чтобы оно сварилось равномерно Выкладываем мясо в ёмкость, добавляем чеснок (через пресс), сахар, соевый соус и бальзамический уксус, раст. масло, острый перец, кинзу и кунжут. *раст. масло нужно предварительно нагреть, но не до кипящего состояния Смешиваем все ингредиенты и оставляем блюдо минимум на 1 час (лучше дольше). *если соблюдать все вышеперечисленные нюансы, то мясо получается нежнейшим, тающим во рту Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #говядина #рецепт #быстрыерецепты #готовимдома #говядинаскунжутом #салатсговядиной #говядинавсоевомсоусе #200поцельсию

Комментарии к «ГОВЯДИНА С КУНЖУТОМ В СОЕВОМ СОУСЕ»

Ксения Веретенникова

#326557

Что то мне корейскую кухню напомнило..... Нет?