Чизкейк

О видео «Чизкейк»:

Печенье "Грехом крекер" Мука 190 гр Масло Сливочное 50 гр Сахар(коричневый) 80 гр Соль 2гр Мед 50 гр Молоко 70 мл Разрыхлитель 0.5 ч.л Ванилин (1 пакетик) Выпекать при 170°-180° до золотистой корочки (15 мин) Основа чизкейка З00 гр печенья 100 гр сливочного масла Запекать при 200° 10 мин Чизкейк Сыр сливочный 450 гр Сахарная пудра 160 гр Яйца 90 гр Желтки-35 гр Сливки 70 гр Крахмал 9 гр Цедра половинки лимина 1,5 гр Сок половинки лимина 6 гр Соль 2 гр Ванилин Выпекать при 200° - 10 мин . Затем убавить на 110° и продолжать Выпекать ещё 1 час 20 мин. (У меня форма для выпекания 20 см)