О видео «Уха из морских окуней с киноа: новый взгляд на классический рецепт!»:
Уха из морских окуней с киноа: новый взгляд на классический рецепт!
Отварил окуней за 20-25 минут, выложил рыбу, положил в бульон морковь, лук, чеснок, лавровый лист и стебли укропа с петрушкой на 20 минут. Для любителей моркови, ее можно добавлять и с картошкой в нашинкованном виде, не ем вареную морковь и за этого отвариваю ее целиком. Процедил бульон, засыпал туда картофель, сварил его и в конце добавил немного киноа, филе окуня и кусочек сливочного масла, посолил бульон. В уху добавляют разные крупы, кто как любит, можно манку, можно рис, можно пшено, вот я решил киноа в этот раз. При подаче ухи на стол каждый сам себе перчит и добавляет зелень по своему вкусу. Не думал, что с морского окуня такая приятная и жирная уха, готовил с этой рыбы впервые!
Комментарии к «Уха из морских окуней с киноа: новый взгляд на классический рецепт!»
ImGayLoveKids
#324751
Блииин, выглядит так вкусно, хах, аж слюньки потекли
обыватель
#324752
Уху я ем часто, но из речной рыбы. После просмотра ролика я понял, что пора уже браться и за морскую, начнём с окуней).
Алекс Мамаев
#324753
я в основном готовлю уху из речных окуней , морские трудно достать , но думаю что вкус должен быть достойный , а так просто как и должна готовится уха
Анжела
#324754
Я отношусь к ухе прохладно, но тут так вкусно выглядит, что тоже захотелось😁 Единственное, морковь люблю, поэтому да, при варке я бы ее все таки добавила. Ну а зелень дополняет картинку, выглядит супчик шикарно👍
Людмила Теплова
#324755
Я люблю уху, но вот в моей семье она не ценится, так что готовить её приходится очень редко
Сергей Мельниченко
#324756
Готовлю также, но без риса и вермишели. Картошку просто мелким кубиком , ничего толочь не нужно, ну если зубов нет , то конечно можно и перетереть. Лук с морковью немного пассировать . Очень вкусно выходит. И никакой сметаны ( кисло) , а кусочек сливочного масла. Все
Екатерина Б.
#324757
Скажу, что это все невероятно аппетитно выглядит, приготовлю.
Alena Shevchenko
#324758
как же аппетитно выглядит Ваша уха, пожалуй, пойду в магазин за рыбкой - идея для обеда просто супер!
Рената Гунина
#324759
Шикарно, ещё на природе такую вкуснятину кушать, наслаждаясь, аж разыгрался аппетит.
Ковалёв Игорь
#324760
Я вообще не любитель рыбных блюд, по мне так мясушко вкуснее. Но для разнообразия попробую ваш рецепт.
alex.gavrilin76
#324761
Рыба всегда была вкуснятиной потому что легко усваивается и быстро готовится и полезна если свежая...Всем советую есть по больше рыбу особенно дикую.
Сергей Нагацкий
#324762
Мне нравится отварить рыбу с целой луковицей и кусками моркови с солью и специями. Потом процедить бульон. Снять мякоть с костей остальное выбрасываю. В бульон картофель и в конце кладу кусочки рыбы без костей.
Любовь Тимошина
#324763
Очень аппетитно. Мне вообще окунь нравится в любых вариантах. А после Вашего видео - слюнки текут.
Владимир Н.
#324764
выглядит аппетитно, рецепт оригинальный😃