4 просмотров
РЕЦЕПТ: говядина - 300 г курица - 300 г ребра свиные копченые - 200 г колбаса копченая - 150 г ветчина - 150 г лук - 2 шт. стебель сельдерея - 1 шт. огурец маринованный (соленый) - 150 г каперсы - 60 г маслины без косточек - 50 г томатная паста - 2 ст.л. оливковое масло - 3 ст.л. лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 5-6 шт. соль - по вкусу для подачи: сметана, зелень, ломтик лимона