Готовим кумпир - огромный запечённый картофель в мундире. Популярный турецкий фастфуд. У нас есть его аналог Крошка - картошка.

О видео «Готовим кумпир - огромный запечённый картофель в мундире. Популярный турецкий фастфуд. У нас есть его аналог Крошка - картошка.»:

Решила во второй раз сделать кумпир. Берём огромный картофель. Запекаем в фольге не очищенный, 200 градусов 3 часа. Разрезаем напополам. Делаем пюре в половинах, добавляем масло и тертый сыр. В качестве начинки поджарила консервированные шампиньоны с луком. Начинку можно использовать любую - рыбу, мясо и т.д. Кумпир - популярный фастфуд в Турции. У нас есть его аналог Крошка - картошка. Вдохновил меня на рецепт турецкий сериал "Лейла: жизнь, любовь и справедливость". Адаптация бразильского "Проспекта Бразилии".

Комментарии к «Готовим кумпир - огромный запечённый картофель в мундире. Популярный турецкий фастфуд. У нас есть его аналог Крошка - картошка.»

Annа Zlobina

#319113

Выглядит аппетитно!