Вкус детства. Нежные рогалики на смальце с вишней, ну очень вкусные, просто тают во рту

О видео «Вкус детства. Нежные рогалики на смальце с вишней, ну очень вкусные, просто тают во рту»:

Ингредиенты: 200гр - сметаны 150гр - свиного жира (чистый) 100гр - сахара Щепотка соли 500-600гр - муки Начинка: Вишня консервированная ( замороженная) Сахарная пудра для посыпки Способ приготовления: 1. В миску кладём сметану, жир, сахар, соль и все хорошо перемешиваем. 2. Затем постепенно добавляем муку, замешиваем эластичное тесто. 3. Обворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь. 4. После холода тесто стало плотным, но от теплых рук сразу становится нежным и податливым. 5.Делим на 3-4 части. Часть теста раскатываем и делим его на сегменты. 6. На широкий край теста выкладываем начинку и заворачиваем к центру. Начинка не должна быть жидкой. 7. Выпекать при температуре 180* 25 минут. 8. Посыпаем или окунаем в сахарную пудру. Рогалики получаются очень нежные, они просто тают во рту! Приятного вам аппетита! Спасибо за подписку, буду рада вашим комментариям и 👍. До встречи!

Комментарии к «Вкус детства. Нежные рогалики на смальце с вишней, ну очень вкусные, просто тают во рту»

Серёжка Свинаренко

#310802

Очень полезный рецепт