3 просмотров
Пока не прошла пора баклажанов, хочу поделиться с вами замечательным проверенным рецептом квашеных баклажанов, фаршированных овощами! Такие баклажаны могут храниться в любом прохладном месте, будь то холодильник, подвал или погреб. Эта закуска получается необыкновенно вкусная, кисленькая, в меру острая, очень ароматная и очень аппетитная! Подают такие баклажаны, нарезав на кусочки с луком и душистым маслом! Очень рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита и с нетерпением жду ваши отзывы! РЕЦЕПТ 1 кг. Баклажан НАЧИНКА ОВОЩНАЯ 1 Морковь - 260 гр. 1 Перец Болгарский - 150 гр. 1 Острый перец - 30 гр. 1 Головка чеснока - 40 гр. Зелень петрушки - 20 гр. РАССОЛ НА 1 ЛИТР ВОДЫ 2 ст.л. - Соли 10 шт. - Черного перца горошком 3 - шт. Лаврового листа Приятного Аппетита мои дорогие!