Болоньезе рецепт

О видео «Болоньезе рецепт»:

Классический рецепт рагу Болоньезе с пастой тальятелле. Как приготовить итальянское рагу Болоньезе по традиционному рецепту. Домашний мясной соус Болоньезе для приготовления блюда с пастой или для лазаньи. Как сделать соус болоньезе в домашних условиях. Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 гр.; Свиной фарш – 200 гр.; Панчетта – 150 гр.; Томатное пюре 300 гр.; Лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Томатная паста – 10 гр.; Белое вино – 1 бокал; Соль, Перец, Оливковое масло, Лавровый лист – по вкусу;