Не переплачиваю за "элитное" печенье в магазине. Научилась делать сама, без яиц в составе. Идеальное овсяное печенье за 12 минут

4 просмотров

О видео «Не переплачиваю за "элитное" печенье в магазине. Научилась делать сама, без яиц в составе. Идеальное овсяное печенье за 12 минут»:

Давно поняла, что в овсяное печенье яйца совсем не нужны. Придать им нужную структуру (как в магазине) помогают сухофрукты – изюм и/или курага. Печенье получается «жевательное», если можно выразиться так, не сухое и не слишком влажное (обращайте внимание на время выпечки и толщину). После остывания печенье стабилизируется и становится плотнее, поэтому не обманитесь и не пересушите в духовке, чтобы не получился сухарь. Количество сладости можно регулировать по вкусу, добавлять можно в тесте кусочки шоколада, другие сушеные фрукты или даже часть целых овсяных хлопьев. Возьмите рецепт за основу и экспериментируйте! Вкусно получится в любом случае. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus 🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus 🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus 🍪Печенье, пряники и коржики https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCPCS6WM6GaVjh9z6jzYffi 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Ингредиенты для приготовления, домашнего овсяного печенья без яиц, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/nastoyashhee-ovsyanoe-pechene-gotovitsya-bez-yaicz/ 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: овсяная мука – 200 г = 1,5 стакана* пшеничная мука – 200 г = 1,5 стакана* корица молотая – 3 г = 1 ч.л. разрыхлитель для теста – 10 г = 2 ч.л. соль – 2 г = 1/4 ч.л. курага – 100 г = 4-5 шт. изюм – 50 г = 1/4 стакана* сахар (по вкусу) – 140 г = 5,5 ст.л. сливочное масло – 120 г = 6 ст.л. вода – 70 мл = 4,5 ст.л. 🍪Выход: 36 штук 🍪Вес печенья: 770 г ❗Размер печенья-заготовок: 1 см толщина; 5,5 см диаметр 🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F ⏲Время выпечки: 10-12 минут

Комментарии к «Не переплачиваю за "элитное" печенье в магазине. Научилась делать сама, без яиц в составе. Идеальное овсяное печенье за 12 минут»


Анастасия Ецкало

#285716

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления, домашнего овсяного печенья без яиц, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/nastoyashhee-ovsyanoe-pechene-gotovitsya-bez-yaicz/

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
овсяная мука – 200 г = 1,5 стакана*
пшеничная мука – 200 г = 1,5 стакана*
корица молотая – 3 г = 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 10 г = 2 ч.л.
соль – 2 г = 1/4 ч.л.
курага – 100 г = 4-5 шт.
изюм – 50 г = 1/4 стакана*
сахар (по вкусу) – 140 г = 5,5 ст.л.
сливочное масло – 120 г = 6 ст.л.
вода – 70 мл = 4,5 ст.л.

🍪Выход: 36 штук
🍪Вес печенья: 770 г
❗Размер печенья-заготовок: 1 см толщина; 5,5 см диаметр
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 10-12 минут


Хельга

#285717

Какая Вы умничка. Как все у вас вкусно. Спасибо за рецепт


Наталья Кочанова

#285718

Здравствуйте! Буду признательна, если подскажете что за измельчитель у Вас, марка, бренд! Давно ищу такой со стеклянной чашей ))) Заранее благодарю


Мишель Михайлова

#285719

Какая прелесть, умничка!


Е лена

#285720

Рецепт очень понравился, хочу быстрее его опробовать!👍


Елена Давыдова

#285721

Спасибо за рецепт.


Елена Сочнева

#285722

Видно, что очень вкусное печенье! Спасибо.


Яна Клевцова(Кучеренко)

#285723

Вопрос-если нет такого измельчитель, только боендер, получится ли у меня?


Ира

#285724

Очень нравится, что рецепт расписан подробно и видео отличное!! Голос очень приятный, просто сразу хочется готовить 😀спасибо!!


Ольга Кузнецова

#285725

Замечательно, спасибо. Попробую


Марина Шубина

#285726

Спасибо большое, вот только искала рецептик, а тут оппа... Один вопросик, можно добавить целый изюм?


Роман Витковский

#285727

Вкуснятина,👍👍 подписка


Соня Ридина

#285728

Не заморачиваюсь с курагой. Просто добавляю процеженный сироп от жидкого варенья вишневого или красной смородины.


Сергей Сухотин

#285729

😘👏👏👏


Марина Ш

#285730

Спасибо за очередной удачный рецепт! Я взяла его за основу, но заменила сухофрукты на 1.5 спелых банана. Получилось очень вкусно!
Вот такая гора печенья к вечернему чаю!


Олена Гапоненко

#285731

Прекрасно!


ЕВГЕНИЙ ЧЕРНОВ

#285732

а зачем сахар?????????? если курага и изюм и так сладкие


Irina Corinero

#285733

Готовила уже не раз, очень вкусно, только сахара кладу меньше


светлана с

#285734

Я курагу заменила финиками и добавила целый изюм и какао,муки ушло в половину меньше,получилось очень вкусно,делайте сразу двойную порцию,одной будет мало


Изольда

#285735

В количестве ДВУХСОТ ГРАММОВ...