Сладкие пирожки с щавелём и яблоками в духовке из сдобного дрожжевого теста на сметане!

О видео «Сладкие пирожки с щавелём и яблоками в духовке из сдобного дрожжевого теста на сметане!»:

Щавель - одна из самой популярной весенне-летней зелени, которую используют для приготовления не только первых и вторых блюд, но и выпечки. Если вы ни разу не пробовали десертный пирог или пирожки с кисло-сладкой щавелевой начинкой, обязательно приготовьте! Для кого-то это вкус детства, а для кого-то она может стать настоящим открытием! 📝 Список ингредиентов и пошаговый рецепт - https://bit.ly/dinarecipes478 ▶️ Все мои видео-рецепты смотрите на YouTube канале "Коллекция Рецептов" - https://bit.ly/YouTube_Dina 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста ➫ https://zen.yandex.ru/video/watch/60997f11fe106d5922fbf6fd ▶️ Рогалики из ночного Хрущевского теста! ➫ https://zen.yandex.ru/video/watch/6099839fa38d215d4e37cfe6 ▶️ Пирог-кулебяка с мясом, капустой и грибами ➫ https://zen.yandex.ru/video/watch/60cb6febea454829ee49aab4 ▶️ Вкуснейшие сдобные рулеты с маковой начинкой ➫ https://zen.yandex.ru/video/watch/60a2d01779be7e2174cbe2e7 ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/pirojki-bulochki-vatrushki-rogaliki-62212e8195ddd05df13c6e72 ▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/sladkie-pirogi-rulety-622c52648b35bd231d4e4638 ▶️ ХЛЕБ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/recepty-hleba-6183ea3f0ba55175082bcf2d ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/bliny-blinchiki-oladi-syrniki-ponchiki-621d35537d87a4158dcab70c ▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ, ПИЦЦА ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/nesladkie-pirogi-picca-6223e855605ed9172df8b168 ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/postnye-bliuda-622dbe02a5b41152f48fe03e ▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/pechene-prianiki-korjiki-624db006fa547a4b613f1675 ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/pashalnye-recepty-625bf1153e34ec3048f38796 ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/bliuda-iz-ryby-6283c742dfc43a28bd777303 ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/sushim-i-vialim-628bde34a70c7938bb4faee9 ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://zen.yandex.ru/media/dinarecipes/pervye-bliuda-628be7970b1efd21c29f8cbe   ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 200 г сметаны (10-20%) • 100 г сахара • 2 яйца + 1 яичный белок • 80 г растительного масла • 1 ч.л. соли (5-6 г) • 10-11 г инстантных дрожжей • 550 г муки в/с (+/-) Выход теста: 1,1 кг (20×55 г)   НАЧИНКА: • 400 г листьев щавеля • 90 г сахара • 10 г ванильного сахара • 20-30 г крахмала • 2-3 яблока / 200-300 г ягод Выход начинки: 600-650 г (20×30 г)   ЯИЧНАЯ СМАЗКА: • 1 желток • 1 ст.л. молока / воды • 15-20 г сливочного масла Выход: 20 пирожков Выпечка: 20 мин. t 180°C, верх + низ, без конвекции

Комментарии к «Сладкие пирожки с щавелём и яблоками в духовке из сдобного дрожжевого теста на сметане!»

Лира Хайбрахмнова

#279666

Щавель и яблоки...😍🤤 Самое лучшие сочетание ингредиентов в мире!😁🤘

Ирина Румянцева

#279667

Спасибо большое за рецепт обязательно сделаю сегодня

Маржу

#279668

Никогда не пробовала такую начинку! Век живи - век учись! Спасибо Дина!

Lyudmila Sorokina

#279669

Вот это да...Щавель и яблоки?)) Не, даже пробовать не стану, но ваши пирожки выглядят замечательно!

gritsaewagalina

#279670

Очень понравилось видео, спасибо

Ивлева Елена

#279671

Пирожки 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт ❤

ЕЛЕНА

#279672

Вкуснятина!👍

Людмила Полякова

#279673

Класс. Я вас просто обожаю.

Татьяна Борисова

#279674

теста перебор!

Анастасия Р.

#279675

Попробовала эту начинку. Если в первый раз делаете с такой начинкой, то есть ньюансы. Я впервые попробовала эту начинку именно по рекомендации автора. Первое ,что мне не надо было делать - это обдавать щавель кипятком, а класть свежим . Так бы было меньше влаги ,и плюс яблоки с сахаром дают много сока, крахмал не спасает. Пирожки не слипаются и расходятся. Плюс маслянистое тесто само собой не липнет. Автор не упомянул про то , что надо жидкости стечь, а яблоки брать не зелёные. Это всё. А так тесто очень вкусное и изделия из него!

фигушка

#279676

Держите меня семеро😚

Мария Ляпина

#279677

Вкуснейшее тесто. Пекла пирог с несладкой начинкой.Просто и вкусно👍

Елена Кузнецова

#279678

Спасибо Вам огромное за рецепт!!!