Очень хрустящие и вкусные Огурцы Маринованные

О видео «Очень хрустящие и вкусные Огурцы Маринованные»:

Рецептов маринования огурцов множество! Испытав большое количество, утвердилась в том, что на 1 литр воды требуется 50 г соли и 75 г сахара. Применяемый уксус значительно изменяет вкус: столовый, яблочный, рисовый и т.д. Остановилась тоже на столовом 9%-ом или, что еще проще, уксусной кислоте! А вот в специях можно экспериментировать, обязательным считается укроп, а все остальное - по желанию, даже хрен! Вот и я в этом рецепте предлагаю уже испробованный и зарекомендовавший себя рецепт со специями, только я их добавляю в маринад, который потом процеживаю, и в банке у меня остаются только огурцы! На 0,5 литра маринада: лавровый лист - 1 шт душистый переы - 3-7 горошины укроп - 1/2 ч.ложки чеснок сушеный - 1/2 ч.ложки хрен - 1/2 листа гвоздика - 1 бутон черный перец - 1/4 ч.ложки кориандр - 1/4 ч.ложки На 1 литр маринада: соль- 50 г сахар - 75 г уксус - 100 мл Для аромата на 2 л маринада - 1 ст.ложка соевого соуса Варить маринад со специями после закипания 3 минуты, влить уксус и соевый соус, довести до кипения. Вынуть специи. Залить огурцы! Под одеяло до остывания! Через 10 дней огурцы можно уже пробовать! Зачетные огурцы получаются!

Комментарии к «Очень хрустящие и вкусные Огурцы Маринованные»

Николай Курочкин

#277931

Какой красивый рецепт

Александр

#277932

Приветствую! Спасибо за Ваш рецепт!👍

жанна морозова

#277933

Спасибо за вкусняшку! Всем мира и добра!

Светлана Загребельная

#277934

А мы стараемся с помидорами вместе закатывать - так и те и те вкуснее.

Алексей 1

#277935

тепличные не солят, а такие длинные это тепличные.

РЫБАЛКА С ЕГОРЫЧЕМ

#277936

Рецептов множество-все верно.для меня главное чтоб присутствовал хруст….спасибо за рецепт