3 просмотров
Можно сварить варенье из сливы в большой миске. Оно тоже получится вкусным! Но если Вы захотите зимой насладиться вареньем из сливы с почти что свежим вкусом, то попробуйте этот рецепт! Широкая кастрюля, половинки твердой сливы "Венгерка" - 700 г (вес без косточек), сахар - 350 г (50% от веса сливы), лимонная кислота - 1/4-1/3 ч.ложки, горячая вода - 50 мл. Все это перемешать аккуратно, согреть в течение 10 минут на плите, тоже аккуратно перемешивая и доводя до кипения. Убавить огонь и варить варенье 15-20 минут. Все! Укупорить варенье в стерильную банку! Выход - 700 мл. Попробовала по этому рецепту приготовить варенье из другой сливы (название не знаю), слива за 20 минут разварилась, но варенье так и сохранило вкус свежей сливы! Самый простой способ стерилизации банок https://clck.ru/rejLz Не переставайте радовать своих близких необычными и вкусными блюдами, а главное - полезной и здоровой пищей! И пусть Вашу трапезу всегда сопровождает отличное настроение от предвкушения новых вкусовых ощущений! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Признательна всем, кто напишет комментарий, поставит лайк, поделится своим рецептом! Для Вашего удобства все рецепты канала распределены по подборкам (рубрикам, плейлистам) https://zen.yandex.ru/ochvkusnodoma