НАСТОЛЬКО ПРОСТО, ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ГОТОВЬ. ПОРИСТЫЙ,ВОЗДУШНЫЙ,ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОПАТКОЙ И ТЕСТО ГОТОВО.

Arien Old

#276729

Спасибо, добрая женщина! 👍😁👏

Ольга Ольга

#276730

А можно муку высшего сорта смешать с мукой 1-го сорта или ржаной?

Алекс

#276731

А если прессованные дрожжи, то сколько брать?

елена д.

#276732

Этот оригинальный рецепт называется: шведский ночной хлеб. Холодная ферментация творит чудеса. Настоятельно рекомендую этот очень простой рецепт: результат всегда превосходный! Правда, я добавляю по 2 столовые ложки семян льна и подсолнечным семечек. Спасибо🌺👍

Nadezhda

#276733

Очень красивый хлебушек! А можно вместо воды-сыворотку? 👍😋🌷 СПАСИБО!

ТатьянаВ

#276734

Ой, то же люблю этот рецепт. когда нет времени выпекать заквасочный пеку его!

Добрый повар Yupi

#276735

Спасибо большое за то,что делитесь такими простыми рецептами. Желаю вам удачи! Смотрю Ваши кулинарные творения и с удовольствием пробую печь сама!

наталья дементьева

#276736

Спасибо большое, давно искала такой рецепт. Подписываюсь. А это мой хлебушек с тыквенным пюре. Тоже холодная ферментация.

няшмяш к.

#276737

Жена брата невестки работает поваром в агрокомпании (в поле): готовит (без специального образования) ловко быстро, вкусно... Когда они приезжают к нам, она печет булки/плюшки/пироги: ловко ложкой без замеса руками подготавливает тесто, также ловко его формует без скалок, ножей и прочих приспособлений и готовит безумно вкусную пышную выпечку... Это - надо уметь!!! Это - талант!!!

Марина Белова

#276738

Прям очень-очень хочу попробовать. Люблю чем проще тем лучше. Скажите, а ржаной муки можно подмешать? Если можно - то сколько. Очень люблю серый или черный хлебушек

Лариса

#276739

Вчера наткнулась на рецепт, решила попробовать. Всей семье очень понравилось. Придется покупать вторую форму для хлеба. Одной булки на день пока маловато. Пойду мешать очередную буханочку. Спасибо за рецепт.

Виктор Чесноков

#276740

Вы определитесь что называется замесом теста!!! Такой режим есть в каждой хлебопечке. Короткий. При этом хлеб получается невкусный.

Нина Перова

#276741

спасибо за рецепт , хорошо бы указывать в какой духовке выпекался хлеб у вас.

Людмила К.

#276742

Здравствуйте! Марина, я не увидела состав ингредиентов. Подскажите, пожалуйста. Хотелось бы испечь такой хлебушек.

Мари

#276728

НАСТОЛЬКО ПРОСТО, ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ГОТОВЬ. ПОРИСТЫЙ,ВОЗДУШНЫЙ,ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОПАТКОЙ И ТЕСТО ГОТОВО.

Привет всем.
Друзья, вы наверняка знаете, что я пеку всегда(ну или почти всегда) свой домашний хлеб.
Разные рецепты хлеба у меня есть на канале
Один из самых простых и любимых рецептов, именно этот
В такой хлеб можно добавить любые добавки
Семена кунжута или льна,подсолнечника или тыквы
Я добавляла и клюкву вяленую и чернослив и курагу
Очень вкусно получается
Рецепт хлеба довольно прост
Смешать все лопаткой и в формы
Рецепт:
300 гр пшеничной муки высшего сорта
280 мл воды
1 ч.л. дрожжи сухие
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. семян льна
Я для каждой буханки хлеба-делаю замес отдельно
Это удобно.
Перемешали,накрыли пленкой формы и в холодильник на 10-12 ч
Ставим формы в духовку
Духовку заранее включать не надо
Выпекаем хлеб до готовности
При т-ре 200 гр
минут 45-50
в видео я сказала: я смазала пленку маслом,чтобы тесто не прилипло не к форме, а к пленке.Извините за оговорку.

Елена Юдина

#276743

Марина, подскажите пожалуйста, рецептура указана на 1 буханку? И какого размера у Вас форма?

Руслана Пинсон

#276744

А где рецепт

спортсмен мачо

#276745

Спасибо очень вкусный хлеб🍞

наталья дементьева

#276746

Спасибо. Хлеб очень вкусный. Только заменила сухие дрожжи на живые.

ГАЛИНА ГОЛКИНА

#276747

На закваске,