Готовлю из КАРТОШКИ И ФАРША Невероятная вкуснятина на обед или ужин

ольга шумова

#270934

Почему сразу не выкладывать в форму?

Z

#270935

Уважаемая Татьяна! Не делайте так и не учите пользователей безграмотной технологии приготовления вашей запеканки, чтобы не получить отравления ЖКТ. Мясной фарш обязательно нужно прожарить с репчатым луком в сковороде на растительном масле, а уж затем заворачиваем в картофельный шарик!!! Эти шарики укладываем в сковороду так, чтобы они не соприкасались друг друга для дальнейшей горячей вентиляции прожаривания их в духовке 200-220 градусов. Как только шарики заколеруются, можно их залить любым соусом: сметанным, томатным, луковым и др. и снова подержать в духовке минут 7-10 до окончания их готовности.
Не рекомендую смазывать шарики яйцом до внесения их в духовку, Уместно будет, если вы эти два яйца отварите, раскрошите ножом и соедините к прожаренному фаршу!
Попробуйте так сделать! Вам понравится, я так думаю.