Свинина тясю для Рамэна ⭐ Chashu pork

О видео «Свинина тясю для Рамэна ⭐ Chashu pork»:

Свинина «Тясю» — традиционное блюдо китайской и японской кухни - классический компонент для супа Рамэн. Под разными именами и с небольшими отличиями в процессе приготовления это блюдо популярно в большинстве стран Азии, а за её пределами больше известно как «китайская свинина барбекю». Свинина «Тясю» - это невероятно ароматное и вкусное мясо. Сочное, пряное, нежное - каждый кусочек словно тает во рту. В Азии такое мясо готовят в больших объёмах, замораживают и используют как приправу и компонент в самых разных блюдах. ИНГРЕДИЕНТЫ - 600 г свиной грудинки… с кожей или без… на ваш вкус - Кусочек имбиря 5 см. - 1 порей - 3 зубчика чеснока - 100 мл саке - 50 г тростникового сахара - 150 мл соевого соуса - 100 мл мирина - Растительное масло - 250 мл воды - Перчик чили (по желанию)