САМСА слоеная и хрустящая. Вкусные слоеные пирожки. Рецепт самсы.

Настюшкины вкусняшки

#267383

МОЙ YouTube КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCTOHGlWSfrU9J1x1iMBTXyg
СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ КАНАЛУ, ЮMoney: 410014392391010
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука 200 грамм (+ 30-60 грамм на подпыл)
Вода 140 мл.
Дрожжи 5 грамм прессованных (или 1/3 ч. ложки сухих)
Сахар 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Сливочное масло 50 грамм

Начинка:
ссылка на рецепт тушеной капусты: https://www.youtube.com/watch?v=n6XN5H8mRgY
капуста 500 грамм
одна средняя морковь
репчатый лук 1 шт. (мелкий)
соль и другие специи по вкусу
лавровый лист 2 шт.
томатная паста 2 ст. ложки
вода 2 ст. ложки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!