5 просмотров
ХОТЕЛА ПРИГОТОВИТЬ ДРАНИКИ ПО-БЕЛОРУССКИ ПРАВИЛЬНО. НО НАШЛА МНОГО ВАРИАНТОВ. ВЫБРАЛА КАКОЙ ПО ДУШЕ И ПРЕДСТАВИЛА ВАМ НА СУД. 4 ШТ КАРТОФЕЛЯ БОЛЬШИЕ 1 ШТ. ЯЙЦО 1 ШТ.ЛУКОВИЦА 1 СТ.Л. КРАХМАЛА 1/2 Ч.Л. СОЛИ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 1. НАТЕРЕТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ ЛУКОВИЦУ, А ТАК ЖЕ КАРТОФЕЛЬ. 2. ОТЖАТЬ НАТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ И СМЕШАТЬ С НАТЕРТЫМ ЛУКОМ, ДОБАВИТЬ ЯЙЦО, СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СУХОЙ КРАХМАЛ. А ТАК ЖЕ ОТСТОЯННЫЙ КРАХМАЛ ОТ НАТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ. 3. ОБЖАРИТЬ НА СИЛЬНО РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДКЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА С ДВУХ СТОРОН. 4. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: 2 СТ.Л. СМЕТАНЫ, 1 СТ.Л. МАЙОНЕЗА, ПОСОЛИТЬ, ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ ПРЕСС 1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА И НЕМНОГО УКРОПА. ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОДАВАТЬ К СТОЛУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!