ВЕТЧИНА домашняя цельно-мышечная

2 просмотров

О видео «ВЕТЧИНА домашняя цельно-мышечная»:

Сырье: • Лопатка свиная – 1 кг Ингредиенты для рассола: • Вода – 100 мл • смесь Нитритной и Поваренной соли в соотношении 50/50 (22 гр - по 11 гр каждого вида) на каждый 1 кг веса мясного сырья • смесь приправ «для Ветчины» от емколбаски или любая другая смесь пряностей, подходящая на ваш вкус (3…5 гр) • сахар (2…5 гр) Оболочка: • Целлюлозная пленка или коллагеновая • Колбасный шпагат

Комментарии к «ВЕТЧИНА домашняя цельно-мышечная»

Trophikana

#252276

Слюной можно захлебнутся))) выглядит очень аппетитно.

Похожие видео

00:01:08

Горшенëв/Есенин, "Чëрный человек" Концерт от 07.10.23, Известия Холл

3 4 дня назад

00:02:51

"Пой же, пой.." Алексей Горшенëв/Сергей Есенин, 07.10.2023

3 4 дня назад

00:01:13

Рисунки и портреты, Анастасия Смирнова

3 4 дня назад

00:01:44

Горный Алтай Чемал 2023

2 4 дня назад

00:13:48

Таинство Елеосвящения. Таинства Церкви.

3 4 дня назад

00:11:19

Таинство Евхаристии. Таинства Церкви.

2 4 дня назад

00:15:28

Таинство Священства. Таинства Церкви.

3 4 дня назад

00:16:32

Таинство Покаяния. Исповедь. Таинства Церкви.

3 4 дня назад

00:17:08

Таинство Крещения. Таинства Церкви.

2 4 дня назад

00:09:10

О таинствах. Таинства Церкви.

3 4 дня назад