Сардельки в домашних условиях!!!ВКУСНОТИЩА!!

2 просмотров

О видео «Сардельки в домашних условиях!!!ВКУСНОТИЩА!!»:

Ингредиенты: Шейка (свинина) 1 кг Соль нитритная – 0,1% Соль поваренная 0,1% Хорошо вы вымешиваем фарш с нитритной и поваренной солью, и отправляем в холодильник на сутки-двое. Далее взяла всего 1 кг фарша и разделила его на 2 части: 1 часть 0,5 кг фарша Сливки( 15% ) - 120гр ГОСТ ФС 1 мускат - 3 гр 2 часть 0,5 кг фарша: Вода - 75гр Цитратная смесь 4гр Сыр российский - 100 гр