Рецепт немецкого борща

3 просмотров

О видео «Рецепт немецкого борща»:

Ингредиенты: ( на кастрюлю 5 л.) • Свинина – 0,5 гр. • Фарш ( свинина, говядина ) - 0,3 гр. • Картофель - 7 шт. • Свекла - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Капуста - 1 маленький качан. • Сельдерей – 2 стебля. • Яйцо - 1 шт. • Адыгейская соль - 3 ст.л. • Томатная паста - 4 ст.л. • Перец, соль, лавровый лист. • Подсолнечное масло. • Сало - 100 гр. • Сметана зелень для подачи. Приготовление: • В кастрюле обжарить нарезанное мясо на подсолнечном масле.  Добавить сельдерей, посолить, поперчить. Добавить том.пасту,  нарезанную капусту,потушить 5 минут. Влить воду в кастрюлю ,  варить 50 мин. • В сковороду налить немного подсолнечного масла, потопить сало.  На сале обжарить лук, морковь ,свеклу (морковь и свеклу натереть на крупной тёрке).  Добавить в сковороду том.пасту, потушить 2-3 минуты. • В кастрюлю положить лавровый лист, адыгейскую соль. • В сковороду налить бульон из кастрюли, тушить 10-15 минут. • В фарш добавляем натёртый лук, соль, перец, яйцо. Мокрыми руками разделить фарш на небольшие шарики. • В кастрюлю высыпаем нарезанный картофель, варим 10 мин. • Вливаем заправку, добавляем фрикадельки, варим ещё 10 минут. • При подаче добавляем сметану и зелень.      Приятного аппетита!

Комментарии к «Рецепт немецкого борща»


Анна К

#234546

Женщина на кухне — страшнее ядерной бомбы… Необоснованный
упрек — и все, беги, чтобы взрывной волной не задело… 😡


Наталия С.

#234547

Девочки, развития вашим каналам!💰💰💰
ДОРОГУ- ОСИЛИТ ИДУЩИЙ🌺🥀💐👍


татьяна лиманская

#234548

И вы это едите, после того, как кошка мордой тыкала в тарелки с продуктами? Фу


Нелли Шелест

#234549

Немецкий борщ?!?! А где английская окрошка?!?!А где японские вареники!? И где пирожки израильские?! А где соседи истекающие слюнями и стоящие за дверью с тарелками?! Что-то не подготовилась к ведению канала😏


Лекс Константинов

#234550

При чистке лука хвостик оставляют для удобства нарезки!!!