Невская булочка с морковным джемом для уютных вечеров

О видео «Невская булочка с морковным джемом для уютных вечеров»:

Морковный джем: Морковь 400 гр Кокосовая стружка 80 гр Ананасы консервированные 580 мл Мёд по вкусу. Я три столовых ложки добавила Ваниль, корица, кардамон – по вкусу. Рецепт булочек я брала из интернета и заменила молоко в составе на сыворотку, вот такая экономная хозяюшка. У меня получилось так: 500 гр муки  117 гр сахара 100 гр масла сливочного размягченного 1 яйцо 1 желток 210 гр сыворотки  Дрожжи 7 гр Соль 1 гр Мука у меня сильная, поэтому если жидковато, можете чуть добавить ещё в тесто муки. Дальше как с обычным дрожжевым тестом: вымесить, оставить для расстойки, дважды обмять, сформировать булочки, дать расстояться и выпекать. Я выпекала при 180°С 15 минут, но это особенность моей духовки. Кондитеры советуют выпекать при 200° 12-15 минут. Я ориентируюсь по румяности верха и донышка.

Комментарии к «Невская булочка с морковным джемом для уютных вечеров»

Иванна

#170041

Красиво, вкусно и уютно😊
Спасибо за рецепт

птица сирин

#170042

Очень красиво,атмосферно, тепло ,уютно 😘😘😘😘

Любовь Балабаева

#170043

😋

валентина Севтунова

#170044

Красота!

Елена К.

#170045

Очень красиво.Я думаю ,что это вкусно.Морковный джем...,надо попробовать.