2 просмотров
Это второй рецепт холодного посола огурцов. Покажу наш семейный рецепт соленых огурчиков. Это старинный рецепт, доставшийся мне от бабушки. Сколько я себя помню, она солила только так и рассказывала, что так же солили в бочке, когда еще банок не было. Стоят такие огурцы только в холодном месте. #соленыеогурцы, #бочковыеогурцы, #кулинарный, #готовимдома ------------------------------------------------------- ОГУРЦЫ ХОЛОДНОГО ПОСОЛА (рецепт первый) по вкусу как малосольные - https://zen.yandex.ru/video/watch/62fb6f0bc0f5c61a7748060c ------------------------------------------------------- Подписывайтесь на Канал Кулинарный: на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCZrG9cO9leHUl-ZEG0NYoMA на Rutube - https://rutube.ru/channel/24284296 ------------------------------------------------------- РЕЦЕПТ: На банку 3 л огурцы - 20-40 шт (в зависимости от размера) листья смородины и вишни - по 7-10 шт листья хрена - 3-4 кусочка лавровый лист - 2-3 шт корень хрена - 10-15 кусочков зонтики укропа - 5-7 шт (или 1-2 ч.л семян) чеснок - 3-4 зубчика горький перец (стручковый) - 1-2 кусочка душистый перец горошком - 5-7 шт черный перец горошком - 7-10 шт соль - 2 ст.л с горкой холодная вода ХРАНИТЬ ТОЛЬКО В ХОЛОДНОМ МЕСТЕ!