Супер-АДЖИКА для любителей остренького без варки и уксуса

О видео «Супер-АДЖИКА для любителей остренького без варки и уксуса»:

В этой аджике нет ни масла, ни уксуса, ни сахара, ее не надо варить или стерилизовать. Хранится в холодильнике. Не теряет своих супер качеств два года точно, дольше просто не оставалась. Не портится, не плесневеет при длительном хранении. Эта острая аджика используется в нашей семье круглый год. Половины порции нам на год не хватает, поэтому готовлю полную порцию, но для удобства делаю это два раза по половине. Сразу после приготовления ее вкус еще не набирает той гармонии, которая появляется спустя несколько месяцев. Она должна постоять. Если в вашей семье есть любители острого, попробуйте супер-аджику по-корейски (название, написанное на листке), не пожалеете. #аджикабезварки #аджиканазиму, #кулинарный, #готовимдома ----------------------------------------------- Подписывайтесь на Канал Кулинарный: на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCZrG9cO9leHUl-ZEG0NYoMA на Rutube - https://rutube.ru/channel/24284296 ----------------------------------------------- РЕЦЕПТ: Сладкий перец (красный!) - 6 кг Горький стручковый перец (красный!) - 1 кг Чеснок - 1 кг Красный молотый перец (горький) - 1 кг!!!!! Соль - 1 кг Кориандр (семена) - 1 стакан Выход - 8 л В видео показано приготовление половины порции для удобства по объему: Сладкий перец (красный!) - 3 кг Горький стручковый перец (красный!) - 0.5 кг Чеснок - 0.5 кг Красный молотый перец (горький) - 0.5 кг!!!!! Соль - 0.5 кг Кориандр (семена) - 1/2 стакана Выход - 4 л

Комментарии к «Супер-АДЖИКА для любителей остренького без варки и уксуса»

Владимир Тришин

#51080

Это я такие вещи люблю... Спасибо за рецепт! попробую и такую аджику!

валентина б.

#51081

А ПОМИДОРЫ ?

галина комбарова

#51082

А для чего сухой перец,если уже положили горький стручковой?