3 просмотров
Это самый первый салат, который я закрывала на зиму самостоятельно. Проверен много-много раз, потому что делаю его постоянно. Это один из моих любимых зимних салатов. Хранится как в холодном месте, так и при комнатной температуре. Он не только очень красивый, но и вкусный, иначе бы просто не прижился на моей кухне. #салатназиму #салатизовощейназиму, #кулинарный, #готовимдома ---------------------------------------------- Подписывайтесь на Канал Кулинарный: на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCZrG9cO9leHUl-ZEG0NYoMA на Rutube - https://rutube.ru/channel/24284296 ---------------------------------------------- РЕЦЕПТ (на 10 банок ёмкостью 0.7 л): вес овощей в чистом виде морковь - 1 кг огурцы - 1 кг помидоры - 1 кг лук - 1 кг сладкий перец -1 кг подсолнечное масло - 10 ст.л вода - 2 л соль - 100 г сахар - 100 г уксус - 70 г (именно в граммах) В видео-рецепте я использовала стограммовый стаканчик, поэтому необходимые соль, сахар и уксус перевешивала на весах. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: в одну банку 0.7 л помещается по 100 г всех овощей.