Яблоки в тесте, запеченные в духовке!

О видео «Яблоки в тесте, запеченные в духовке!»:

Яблоки в тесте! Это действительно очень вкусно! Ингредиенты: мука 200 гр сливочное масло 50 гр сахар 2 ст.л. соль (щепотка) яйцо 1 шт яблоко 4-6 шт (у меня 6 небольших) желток (1) для смазывания теста сахарная пудра (для посыпки) Приготовление: 1. В миску добавить просеянную муку, сахар, соль, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, яйцо. Замесить тесто эластичной консистенции. Если тесто будет "крутоватым", то необходимо добавить 2 ст.л. холодной воды. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. 2. В это время нужно подготовить яблоки: очистить от кожуры, удалить сердцевину, оставив черенок. 3. Спустя 30 мин достать тесто из холодильника, разместить между двумя листами пергаментной бумаги и раскатать скалкой. Разделить тесто на 4-6 квадратов (по количеству яблок). На каждый квадрат выложить яблоко, присыпать сахар. 4. Вокруг яблока собрать мешочек из теста и смазать яичным желтком. Поместить в форму для запекания. Духовку разогреть до 210 С и выпекать 5 минут, затем снизить температуру до 180С , выпекать 15 минут. 5. Спустя указанное время немного остудить готовые яблоки и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии к «Яблоки в тесте, запеченные в духовке!»

Елена Сергеевна

#228335

Спасибо за рецепт!