Нежная творожная ПАСХА со вкусом зефира. Готовится на раз-два!

Кухня Вкусняшек

#184089

Творог 9%-400гр
Сметана 20%--120гр
Сахар-150гр
Сливочное масло комнатной температуры-50гр
Щепотка соли
Ванилин или ванильный сахар -10гр
Желатин 10-12гр+молоко или сливки 50мл.

Курага-30гр
Чернослив-30гр
Клюква вяленая-20гр

Марля влажная
Форма—5*5. 12*12 на 900гр
При сборке формы не ошибитесь--выпуклая сторона должна быть наружу, смотреть на вас.

Время охлаждения в холодильнике-10-12ч
Благодаря желатину пасха хорошо держит форму а по вкусу похожа на зефир, и с неё не стекает сыворотка.
Добавки могут быть любыми—по вашему вкусу.
Вес пасхи +- 900гр
Спасибо за внимание и светлой всем Пасхи!

Ольга Ермакова

#184090

Чем растопить? Импульсами?

Светлана Н.

#184091

Здравствуйте! А вместо марли можно пищевую плёнку, например?

#184092

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и нежно. И вовремя. Домашние сказали - готовь чаще😊. Ещё раз - ОГРОМНОЕ спасибо!

Старуха Шапокляк

#184093

Творог с желатином - фуфунька.