5 просмотров
Потребуется для теста: - кефир - 600 мл - соль - щепотка - сахар - 1 ч.л - дрожжи - 11 г - растопленное сливочное масло - 40 мл - растительное масло - 1 ст. л - яйца - 2 шт. - мука - 1 кг. Для начинки: - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - капуста - 500 г - соль, специи - по вкусу - масло - для жарки. Для начинки № 2: - лук - морковь - капуста - рис отварной - яйцо - соль, специи.