3 просмотров
Сегодня я предлагаю вам приготовить грузинский салат "Газапхули". В переводе название салата означает: "ВЕСНА". Вроде бы все просто - свежие огурцы, яблоки и много укропа, но изюминка этого салата в заправке. Свежий чеснок, лимонный сок в сочетании с оливковым маслом и небольшим количеством соли и молотого черного перца прекрасно балансируют вкус салата. Такой салат дополнит вкус любого блюда из мяса. Попробуйте приготовить салат только один раз и вы откроете для себя совершенно невероятный рецепт, который достоин быть в вашей копилке рецептов. Еще больше интересных рецептов блюд на разные случаи жизни вы найдете на моем Дзен канале "Вкуснота в деталях" - https://dzen.ru/vkusnotavdetalyah. Заходите в гости - у нас всегда вкусно! **************************************** Ингредиенты: Огурцы Яблоки Укроп Заправка для салата: Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Лимонный сок - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. * Если у вас нет оливкового масла, то можно заменить его ароматным подсолнечным маслом. * Чтобы салат получился нежнее, можно яблоки очистить от кожуры. * Яблоки обязательно выбирайте с кисло-сладким вкусом. * "Золотое правило приготовления салата "Газапхули" - яблок по весу должно быть ровно столько же, сколько и огурцов. * Укроп по желанию вы можете заменить другой зеленью. 00:47 - Приготовление салатной заправки **************************************** Благодарю вас за просмотр видео. До новых встреч на канале "Вкуснота в деталях" - https://dzen.ru/vkusnotavdetalyah.