3 просмотров
Куриная голень в тесте - очень вкусное и сытное универсальное блюдо и для вашего праздничного стола и для будничного обеда. Ингредиенты: 1. Куриная голень -6 шт. 2. Тесто слоёное - 500 гр. 3. Картофель- 3 шт. 4. Укроп. 5. Соль, приправы, специи по вкусу. 6. Яичный желток. 7. Мука- 2 ст.л, майонез- 2 ст.л, масло растительное- 2 ст.л. Ножки натираем специями, солью, майонезом и обжариваем на растительном масле до готовности. Отвариваем картофель, делаем пюре и добавляем в него мелко нарезанный укроп, тщательно перемешиваем. Тесто раскатываем и нарезаем каждый пласт на четыре квадрата. Два квадрата нарезаем ещё на 8 маленьких и выкладываем по 1 квадратику в центр больших квадратиков для укрепления дна. В центр накладываем по 2-3 ч. л. картофельное пюре , на начинку ставим куриную голень , собираем тесто вокруг в виде мешочка и связываем пленкой от пищевого пакета. Смазываем мешочки яичным желтком. косточку обматываем фольгой для запекания. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до готовности теста и красивого золотистого цвета 👍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! Лучшая благодарность для меня ваш лайк👍 и комментарии. СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР 🙂 Подписывайтесь на мой канал, буду рада общению. Мой ютюб 👇 https://youtube.com/c/Receptypro100Mila