ИСПОРТИЛА ЧИЗКЕЙК, ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆 ВРЕМЯ ДЛЯ СЕБЯ🧖‍♀️ КРАСИВОЕ МОРЕ🌊

О видео «ИСПОРТИЛА ЧИЗКЕЙК, ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆 ВРЕМЯ ДЛЯ СЕБЯ🧖‍♀️ КРАСИВОЕ МОРЕ🌊»:

Мой телеграмм👉🏻 https://t.me/semeynie_budni Рецепты👩‍🍳 Баклажаны пармиджано 🍆 🍆 баклажан - 1 шт. 🍆 помидор - 2 шт. 🍆 сыр моцарелла - 100 гр. 🍆 пармезан - 100 гр. 🍆чеснок - 2 зубчика 🍆 петрушка - пучок  🍆 соль/перец/ сухой чеснок/ прованские травы/ базилик Запекаем при 180 градусов 30-35 минут. Клубничный двухслойный чизкейк🍰 Ингредиенты: Песочное печенье🍓 - 120 гр. сливочного масла 82,5% ( холодное) - 90 гр. сахарной пудры - 50 гр. миндальной муки - 210 гр. пшеничной муки  - 1/4 ч. л. соли - 50 гр. яиц - 5 гр. разрыхлителя Выпекаем при 160 градусов 20 мин. Основа🍓 - 350-400 гр. крошки из выпеченного песочного теста - 50-60 гр. растопленного сливочного масла  Сырная основа🍓 - 500 гр. сливочного- творожного сыра - 75 гр. яиц - 80 гр. сахарной пудры  - 15 гр. кукурузного крахмала - 50 гр. сливок 33% - 50 гр. клубничного пюре - 5 гр. кукурузного крахмала  - 10 гр. воды Все ингредиенты для сырной основы должны быть комнатной температуры. Клубничное конфи🍓 - 150 гр. клубничного пюре - 40 гр. сахара  - 4 гр. желатина. Порошковый желатин замачивайте в холодной воде,на 1 гр. желатина 6 гр. воды ( 1 к 6). Выпекаем при 100 градусов 1- 1,5 часа. Затем выключаем духовку и оставляем в ней чизкейк 20 мин., далее приоткрываем дверцу духовки и ещё даем постоять 20 мин. Далее достаем чизкейк и остужаем при комнатной температуре. Приятного аппетита 🩷