3 просмотров
Свининина с овощами в духовке Приготовление: Мясо нарезаем небольшим кусочками. Репчатый лук, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить паприку,чеснок пропущенный через пресс. Влить растительное масло. Перемешать. Оставить мариноваться миниму 3 часа(чем дольше, тем лучше) Нарезать овощи , посолить поперчить(овощи любые на ваш вкус) Мясо выкладываем на противень, накрываем фольгой,ставим в разогретую до 200° духовку на 45 минут. Снимаем фольгу, выкладываем овощи к мясу готовим при 180° ещё 30 минут. Ингредиенты: свинина шея- 1кг лук-2шт. соль,перец,паприка,чеснок- по вкусу растительное масло- 2 ст.л. помидоры черри перец болгарский баклажан цветная капуста