ВЯЛЕНАЯ селедка 🐟 Как вкусно приготовить малосольную рыбу в домашних условиях ✔️ ПРОСТОЙ рецепт

О видео «ВЯЛЕНАЯ селедка 🐟 Как вкусно приготовить малосольную рыбу в домашних условиях ✔️ ПРОСТОЙ рецепт»:

Как вкусно приготовить в домашних условиях вяленую рыбку... Показываю свой рецепт... Получается ооочень ВКУСНО 👍👌 🥰🤗 Всем привет! Добро пожаловать на мой канал *********** РЕЦЕПТ: (Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции).... ************************************ Hello! Welcome to my channel 🤗 ***************** 👉🕵️ Процесс приготовления можно посмотреть в ролике... 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь~2,5кг(свежая рыба)-филе Соль~2,5-6ст.л.(у меня "Адыгейская") 📌P.S.: Можно использовать обычную соль.... 📝 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу очистить от хребта и костей, промыть и обсушить... Посолить (степень засолки зависит от Ваших предпочтений)... Подготовленную рыбу убрать в холод, примерно на 1-2 часа...Можно оставить солиться и на большее время, но тогда вымачивать рыбу придется больше часа... Затем промыть в воде, предварительно вымочив в воде от 30-40 минут до часа.... Пробуйте на свой вкус... Обсушить бумажными полотенцами... Процесс вяления (сушения) должен проходить на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении или в специальном оборудовании с вентилятором... Готовится рыба 1-2 дня, можно вялить и дольше... Даже просто засушить.... Чем дольше она у Вас вялится, тем суше становится... Также можно рыбу подкоптить... Я коптила 3-4 часа на грушевой щепе (холодное копчение), но копчение не принципиально... Затем ещё раз дать проветриться на свежем воздухе около 1-2х дней, чтобы рыба набрала свой вкус... Готово! ✔️Буду рада, если Вам пригодится мой рецепт) ________ Приятного аппетита! Подписывайтесь на не забывайте про лайки👍😘 -------- Спасибо за👍палец вверх и подписку на мой канал✍️... https://www.youtube.com/channel/UCYF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ?sub_confirmation=1 ********** #снэки #балык #изрыбы #колбаса #рецепт #какприготовить #чтоприготовить #рецепты #еда #снэки #домашние #соленаярыба #дешегоисердито #простойрецепт #завтрак #обед #ужин #домашнийочагсНатали #просто #вкусно #пппитание #меню #сушенаярыба #чтоприготовить #быстро #рецепт #бюджетно #дешего #селедка #снек #вяленаярыба #пивчики