4 просмотров
Ингредиенты: Начинка: 250 г творога 1 желток 20 г манки 60 г сахара 60 г изюма 2 ст. л. сметаны по потребности Тесто: 10 г свежих дрожжей 100 мл тёплого молока 50 г сахара 2 яйца 4 ст. л. сметаны с горкой 500 г просеянной пшеничной муки высшего или 1 сорта 1/2 ч. л. соли Дополнительно: 1 белок для смазывания заготовок перед выпечкой ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi