2 просмотров
Нам понадобится: Пачка творога 1 яйцо 1/2 стакана муки 1 ст ложка сахара Подсолнечное масло Щепотка ванильного сахара Щепотка соли Сметана. Ягоды Замачиваем барбарис в воде на 20 мин. В блендер закладываем творог, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар, мука. Взбиваем до однородной массы. От барбариса сливаем воду. Добавляем в тесто. Разделочную доску присыпаем мукой. Формуем сырники. На сковороду наливаем масло. Обжариваем с каждой стороны по 5 мин. Подаем со сметаной. Украшаем ягодами. Приятного аппетита.