4 просмотров
Рецепт шарлотки на сметане с яблоками. Изначально шарлотка выпекалась из четырех компонентов. Это хлеб, конечно же белый, ликер, крем заварной и яблоки. Яблоки предпочитали использовать кислые – с ними вкуснее. Ингредиенты: 3 яблока 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 яйцо 1 стакан муки 1 чайная ложка разрыхлителя (можете заменить на соду гашеную уксусом) по желанию можете добавить ванилин, корицу.