2 просмотров
Воздушные пирожки с яйцом и рисом (12 шт) Тесто: 300...310 г муки 10 г прессованных дрожжей или 4 г сухих 150 мл молока ( воды) 20 г сахара 4 г соли 35 г мягкого сливочного масла 1 яйцо ( 1,5 ст.л. для смазывания пирожков) Начинка: 1/2 стакана риса ( стакан 250 мл, или 120 г) 1 ст.л. сливочного масла 2 яйца 300 мл. воды укроп ( по желанию) соль