Желтая Капуста по-корейски с куркумой! Салат из маринованной белокочанной капусты!

О видео «Желтая Капуста по-корейски с куркумой! Салат из маринованной белокочанной капусты!»:

Сегодня я готовлю капусту по-корейски - кисло-сладкую, пряную и немного остренькую. Это очень популярное блюдо, которое не остается без внимания. Оно может быть использовано как закуска, овощной салат или гарнир к мясным блюдам. Капуста по-корейски идеально подходит для тех, кто соблюдает пост, и может быть подана на праздничном столе. Чем дольше она маринуется, тем вкуснее становится. Салат можно хранить в холодильнике до 2 недель. Подавайте капусту, посыпав ее обжаренным кунжутом. Приятного аппетита! 📝 Пошаговый рецепт (статья) ➫ https://dzen.ru/a/ZQ4yq68UckWAcQy7 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/2c016bb3-9700-4322-b7e1-c4919e13b000 ▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ https://dzen.ru/suite/efc55af7-5d40-4748-9230-af98d6ac2481 ▶️ РЕЦЕПТЫ СО СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ➫ https://dzen.ru/suite/27f6e273-b21d-4724-afa3-817655e58526 ▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34 ▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf ▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/6bb25e5e-472d-42c7-9ee5-eca528bd5fe7 ▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/05e42bb2-7435-4990-b2bd-6e68813b49ab ▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/e3575a4f-33f5-4a6e-88e4-354b940c23e6 ▶️ НАПИТКИ ➫ https://dzen.ru/suite/af34aab1-8407-4a00-9db4-6d8400be4c90 ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/9c8a26f1-44aa-4f37-b241-cd7092abdf26 ▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/65967266-163d-477c-afa9-5b80f2b6f523 ▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://dzen.ru/suite/615d284f-f526-4f85-aaaa-b99ee903893a ▶️ ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ ➫ https://dzen.ru/suite/6e131bb6-faba-46d0-9b00-a5a16f631dd3 ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/430e3040-b71b-4851-af3f-fe369e090b0e ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e5526aec-e5ff-4130-b1c8-c54e79fda31a ▶️ КЕКСЫ ➫ https://dzen.ru/suite/4ab8a140-7739-491e-95ad-a0c388469d03 ▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/fc3ac868-2cd9-46c3-b94a-1a2120659c7a ▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ https://dzen.ru/suite/13ebcdca-8b9d-43e6-bb97-295000291d1b ▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ https://dzen.ru/suite/12c98c6f-5c29-4487-a538-ffc7723e1999 ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/ae46d13b-9596-4941-bc4f-52086036d2e1 ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e9749eb0-07e1-4d9b-8259-f0227dbcd327 ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9 ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/3f279e44-ba94-42a9-b5ce-47689f18576a ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://dzen.ru/suite/97a3cbb8-a989-4c7c-8c19-918bb3425f2a ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2,5 кг капусты • 0,4 кг моркови • 0,2 кг лука • 1 ст.л. соли с верхом (35 г) • 1,5 ст.л. 70% уксусной кислоты (или 100-120 мл 9% уксуса) • 100-150 г растительного масла • 1 ч.л. красного острого перца (2 г) • 1,5 ч.л. куркумы (4 г) • 0,5 ч.л. белого / черного молотого перца (1-2 г) • 1 ст.л. сладкой паприки (10 г) • 1 ст.л. молотого кориандра / приправы для моркови по-корейски (10 г) • 6-7 крупных зубков чеснока (30-35 г) • 5-6 ст.л. сахара (100-130 г)