Торт "Сникерс"/Незабываемый вкус

2 просмотров

О видео «Торт "Сникерс"/Незабываемый вкус»:

Рекомендую приготовить вкусный торт "SNICKERS". Форма D16 см, высота 8 см. Вес торта без шоколадного ганаша - 1,3 кг. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: 3 шт - яйца 100 гр. - сахар 50 мл - молоко 35 мл - растительное масло 80 г. мука 20 г - какао - порошок 5 г - разрыхлитель Для крема: 300 г - сливочный сыр 300 г. сливки 33% 100 г. - сарная пудра 50 г. - сливочное масло Для карамельной начинки: 96 - 120 мл. - сливки 33-35%. Я использовала 96 мл. ("Shef") *Вместо карамели можно исполь-зовать варёную сгущёнку - 300г 100 г - жареный соленый арахис Шоколадный ганаш: 145 гр. - сливки 33- 35% 145 гр. - темный шоколад 43 гр. - слив.масло (комн. темп)