Шарлотка - она и в Африке Шарлотка!

О видео «Шарлотка - она и в Африке Шарлотка!»:

Существует большое количество вариантов приготовления шарлотки, но не стоит забывать, что в основе каждого из них лежит КЛАССИЧЕСКИЙ вариант – пышный бисквит и нежные яблоки. Попробуйте приготовить этот замечательный десерт, а мои пошаговые инструкции и видео вам в этом помогут. Порции: 6 Ингредиенты 🍎Яйцо куриное4 шт. 🍎Мука пшеничная 1стакан  🍎Сахар-песок 1 стакан  🍎Яблоки 2 шт. (крупные) 🍎Масло сливочное для смазывания формы. 🍎Разрыхлитель1 ч.л. Время приготовления: 60 мин. Шаги приготовления 🍏В глубокую миску разбейте 4 яйца и всыпьте к ним 1 стакан сахара. Чтобы пирог получился нежным и воздушным, нужно хорошо взбить содержимое миски с помощью миксера. Взбивать нужно примерно 7-10 минут, чтобы яйца увеличились в размере примерно вдвое. Чем лучше вы их взобьете, тем выше поднимется бисквит. 🍏В отдельную миску просейте с помощью сита 1стакан муки. 🍏Добавляем к яйцам и сахару 1 чайную ложку разрыхлителя.  🍏Постепенно добавляем муку в миску к взбитым яйцам. 🍏Тщательно перемешайте тесто, до приобретения им однородной консистенции.  🍏Яблоки хорошо помойте и очистите от кожуры.  Нарежьте небольшими кусочками.  🍏Аккуратно вмешайте яблоки в тесто. 🍏Включите духовку на 190 градусов, и пока она нагревается, подготовьте форму для выпечки. Лучше брать достаточно глубокую форму, потому что шарлотка очень хорошо поднимается, значительно увеличиваясь в размерах. Смажьте форму небольшим количеством сливочного масла и перелейте в нее будущую шарлотку. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 190 градусов на 45 минут (время приготовления может значительно варьироваться в зависимости от вашей духовки).  Чтобы узнать готов пирог или нет, воспользуйтесь зубочисткой. Проткните пирог, а потом достаньте зубочистку – если на ней не остается прилипшего теста, значит пирог готов. Вкусная, нежная воздушная шарлотка готова!❤️❤️❤️🎂