2 просмотров
Существует несколько основных способов засолки сала и еще больше вариантов. Сегодня предлагаю засолить сало в холодном рассоле. Такое сало будет готово через три дня. Я предлагаю сделать классический вариант, но Вы можете разнообразить вкус при помощи черного перца, паприки, лаврового листа, чабреца и т.д. РЕЦЕПТ САЛА: Сало - 1кг; Вода холодная - 1л; Соль каменная - 220г; Чеснок крупный - 1 головка (6-8 зубчиков). ___________________________________ 👉АРМЯНСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRitPGQVaX6ZCIBIxvhSo-5d 👉БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRi4tqt2EdGNPdtPm-E7Cqip 👉БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF6I12KvaQRjHtu-OdRMlL1ZfLRE-q3FX ___________________________________ ✔️YouTube: https://www.youtube.com/c/EmiliaFoodLife ✔️Дзен: https://dzen.ru/id/623484262104fd749e999cef ✔️Пульс: https://pulse.mail.ru/source/4043172138569360362/ ✔️Инстаграм: https://www.instagram.com/emilia_food_and_life/ ОРИГИНАЛ ЭТОГО ВИДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=dMdwkoiB7Vs&feature=youtu.be