НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ - МАЛАХТО

2 просмотров

О видео «НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ - МАЛАХТО»:

Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить Малахто! Это блюдо из Аджарии (Грузия). Чем-то оно похоже на пхали, но есть и отличия. Основу рецепта я взяла в книге Тинатин Мжаванадзе "Грузинская Кухня" и внесла в него совсем небольшие изменения под свой вкус. РЕЦЕПТ МАЛАХТО: - 1кг стручковой фасоли; - 150г грецких орехов; - 3 зубчика чеснока; - немного чабера (цитрона, кондари); - фиолетовый базилик; - кинза; - острый стручковый перец; - 50мл сока кислого винограда (алычи, кизила, граната) если кислоты недостаточно, то добавляю немного уксуса; - 1ч.л. уцхо-сунели; - соль.

Похожие видео

03:34:19
3   7 часа назад
02:37:04
3   1 день назад
02:10:33
2   1 день назад
02:19:32
2   6 часа назад
03:35:39
3   1 день назад
03:50:26
2   1 день назад
02:45:36
2   1 день назад
03:14:04
1   1 день назад
02:40:55
3   1 день назад