7 просмотров
Рад поприветствовать на канале о самогоноварении и винокурении @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Так же на канале найдете рецепты на открытом огне, маринадов для шашлыка, малосолов и даже роллов! https://dzen.ru/suite/c2e69efb-0870-4020-b222-a3837c8d8343?share_to=link Сегодня исправляем специфическую вкусоароматику пшеничного самогона сделанного из пшеничной браги на дрожжах кодзи. Делаем что-то между мацератом и ароматной водкой. По сути, изначально это видео самый настоящий эксперимент, так как я абсолютно не знал, что за продукт получится на выходе. Получилась очень приятная на вкус ароматная водка из пшеничного самогона, сделанного с использованием дрожжей кодзи. Использую часть пшеничного самогона настоянного на дубовой щепе, часть чисто пшеничного самогона. Суть в том, что даже настояв пшеничный дистиллят из кодзи на щепе из вискарных бочек в течении 3-х месяцев, не получилось избавиться от вкусоароматики кайдзю. Мне удалось не только устранить вкусоароматику кодзи, но и получить достойный питкий напиток. 00:01 Как улучшить вкус пшеничного самогона сделанного на кодзи 00:16 Канал о самогоноварении. Канал о домашних рецептах 00:30 Как сделать мацерат из пшеничного самогона 01:00 Щепа из вискарных бочек Лоулэндс Как сделать отличный коньяк . Домашний коньяк рецепт https://dzen.ru/video/watch/646d429fa7cb4a6b72f62c45?share_to=link 01:14 Пшеничная брага на кодзях - стоит ли делать 01:30 Самогон из пшеницы на дрожжах Ангел ( кодзи ) 01:43 Для какой браги лучше всего подходят дрожжи Ангел ( кодзи ) 02:38 Рисовый самогон рецепты. Как сделать самогон из риса. Брага из риса рецепт. https://dzen.ru/suite/dfb104c7-707d-47bf-be5f-658b41de3feb?share_to=link 02:53 Как улучшить вкус самогона 03:05 Очистка самогона углём https://dzen.ru/suite/6492725c-5be6-4971-9f26-f997b63e9ea6?share_to=link 03:12 Как придать самогону нейтральный вкус 03:20 Какая дубовая щепа подходит для виски 03:58 До какой крепости разбавлять самогон при третьей перегонке 04:38 Как собрать самогонный аппарат для третьей перегонки 05:00 Как собрать самогонный аппарат в режиме высокий потстил 05:30 Угольная колонна для чего нужна 05:40 Узел отбора хвостов во время третьей перегонки нужно ли ставить 06:00 Сколько отбирать голов при третьей перегонке самогона 06:09 Как избавиться от вкуса самогона 06:20 Как подключать самогонный аппарат к воде 06:37 Когда включать воду для охлаждения самогонного аппарата 06:40 Какая температура должна быть в царге при третьей перегонке 06:52 Как правильно делать 3-ю перегонку 07:35 При какой температуре заканчивать перегонку самогона 08:30 Нужно ли отбирать хвосты во время 3-й перегонки 08:58 Какая крепость самогона при температуре в узле 96°С 09:20 До какой крепости отбирать самогон во время мацерации До какой крепости отбирать самогон во время 3-й перегонки 09:45 Теряется ли градус при углевание самогона 10:14 Дегустация ароматной водки из зернового самогона на кодзи после мацерации 11:00 Как сделать мацерат 11:20 Как смягчить самогон Пожалуйста не забудьте поставить лайк видео и подписаться на канал! Всем добра!