ТОРТ НАПОЛЕОН на Новый год, на День Рождения. Домашний РЕЦЕПТ Торта из Покупного Теста | ЮляКукБук

1 просмотров

О видео «ТОРТ НАПОЛЕОН на Новый год, на День Рождения. Домашний РЕЦЕПТ Торта из Покупного Теста | ЮляКукБук»:

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌸 Подписывайтесь на мой канал 💖 Ютуб: https://youtube.com/@cook_book 🍋 ЯДзен: zen.yandex.ru/id/5f3dab367dd3345c29f3ce3a 🍀 Телеграмм: https://t.me/julia_cook_book 👉Добавляйте метку #юлякукбук _______________________________________ ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи: 400 г слоеного теста Крем (300 г): Все ингредиенты комнатной температуры!!! 75 г молока 100 г сахара 1 яичный желток ванилин 125 г сливочного масла 1 ст.л. коньяка Сироп при маленьком огне довести до кипения 7-8 мин и при постоянном помешивании кипятить 1-2 мин. Карамель (400 г) 100 г кефира 90 г сливочного масла (82,5%) 250 г сахара 20 г меда (2 ч.л.) 3 г соды (1/2 ч.л. без горки) Варить на тихом огне до объединения всех ингредиентов. После начала кипения варить 10 минут на медленном огне. ✅ INGREDIENTS: Cakes: 400 g of puff pastry Cream (300 g): All ingredients are at room temperature!!! 75 g of milk 100 g of sugar 1 egg yolk vanilla 125 g butter 1 tbsp cognac Bring the syrup to a boil over low heat for 7-8 minutes and boil for 1-2 minutes with constant stirring. Caramel (400 g) 100 g of kefir 90 g butter (82.5%) 250 g sugar 20 g honey (2 tsp) 3 g baking soda (1/2 tsp without slide) Cook over low heat until all the ingredients are combined. After the start of boiling, cook for 10 minutes over low heat. ✅ ІНГРЕДІЄНТ: Корж: 400 г листкового тіста Крем (300 г): Всі інгредієнти кімнатної температури!!! 75 г молока 100 г цукру 1 яєчний жовток ванілін 125 г вершкового масла 1 ст. л. коньяку Сироп при маленькому вогні довести до кипіння 7-8 хв і при постійному помішуванні кип'ятити 1-2 хв. Карамель (400 г) 100 г кефіру 90 г вершкового масла (82,5%) 250 г цукру 20 г меду (2 ч. л.) 3 г соди (1/2 ч. л. без гірки) Варити на тихому вогні до об'єднання всіх інгредієнтів. Після початку кипіння варити 10 хвилин на повільному вогні. ✅ Tarkibi: Keklar: 400 g Puff Pastry Krem (300 g): Barcha ingredientlar xona haroratida!!! 75 g sut 100 g shakar 1 tuxum sarig'i vanillin 125 g sariyog 1 osh qoshiq konyak Siropni past olovda 7-8 daqiqa davomida va doimiy ravishda qaynatib oling 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling. Karamel (400 g) 100 g kefir 90 g sariyog ' (82,5%) 250 g shakar 20 g asal (2 choy qoshiq) 3 g soda (slaydsiz 1/2 choy qoshiq) Barcha ingredientlar birlashtirilguncha past olovda pishiring. Qaynatishni boshlaganingizdan so'ng, past olovda 10 daqiqa davomida pishiring. ✅ Ингредиенттер: Торттар: 400 г қатпарлы қамыр Крем (300 г): Барлық ингредиенттер бөлме температурасында!!! 75 г сүт 100 г қант 1 жұмыртқаның сарысы ванилин 125 г сары май 1 ас қасық коньяк Сиропты кішкене отта 7-8 минут қайнатыңыз және тұрақты 1-2 минут қайнатыңыз. Карамель (400 г) 100 г айран 90 г сары май (82,5%) 250 г қант 20 г бал (2 шай қасық) 3 г сода (1/2 шай қасық слайдсыз) Барлық ингредиенттер біріктірілгенше баяу отта пісіріңіз. Қайнау басталғаннан кейін 10 минут қайнатыңыз. ✅ ІНГРЭДЫЕНТ: Каржы: 400 г пластовага тэсту Крэм (300 г): Усе інгрэдыенты пакаёвай тэмпературы!!! 75 г малака 100 г цукру 1 яечны жаўток ванілін 125 г сметанковага масла 1 арт. л. каньяку Сіроп пры маленькім агні давесці да кіпення 7-8 мін і пры сталым памешванні кіпяціць 1-2 мін. Карамель (400 г) 100 г кефіру 90 г сметанковага масла (82,5%) 250 г цукру 20 г мёду (2 ч. л.) 3 г соды (1 / 2 ч. л. без горкі) Варыць на ціхім агні да аб'яднання ўсіх інгрэдыентаў. Пасля пачатку кіпення варыць 10 хвілін на павольным агні. ✅ ZUTATEN: Kuchen: 400 g Blätterteig Creme (300 g): Alle Zutaten sind bei Raumtemperatur!!! 75 g Milch 100 g Zucker 1 Eigelb Vanillin 125 g Butter 1 el Cognac Sirup bei kleiner Hitze 7-8 Minuten und bei konstanter Hitze zum Kochen bringen unter Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen. Karamell (400 g) 100 g Kefir 90 g Butter (82,5%) 250 g Zucker 20 g Honig (2 TL) 3 g Soda (1/2 TL ohne Rutsche) Bei ruhiger Hitze kochen, bis alle Zutaten kombiniert sind. Nach dem Kochen 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. ✅ КОМПОНЕНТҲО: Корҷӣ: 400 грамм қаннодӣ Яхмос (300 г): Ҳама компонентҳо дар ҳарорати хонагӣ!!! 75 г шир 100 г шакар 1 зардии тухм ванилин 125 г равған 1 ст. л. коньяк Шарбатро дар оташи хурд 7-8 дақиқа ва дар оташи доимӣ ба напазед 1-2 дақиқа ҷӯшонед. Карамел (400 г) 100 г кефир 90 г равған (82,5%) 250 г шакар 20 г асал (2 tsp) 3 г сода (1/2 tsp. бе слайд) То омезиши ҳамаи компонентҳо дар оташи ором пазед. Пас аз оғози ҷӯшон, 10 дақиқа дар оташи паст пазед. ✅ ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ: Տորթեր: 400 գ շերտավոր խմոր Կրեմ (300 գ): Բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում:!! 75 գ կաթ 100 գ շաքար 1 ձվի դեղնուց վանիլին 125 գ կարագ 1 ճ / գ կոնյակ Օշարակը ցածր ջերմության վրա եռացրեք 7-8 րոպե և անընդհատ խառնել եփել 1-2 րոպե: Կարամել (400 գ) 100 գ կեֆիր 90 գ կարագ (82,5%) 250 գ շաքար 20 գ մեղր (2 թեյի գդալ) 3 գ սոդա (1/2 թեյի գդալ առանց սահիկի) Եփել ցածր ջերմության վրա, մինչև բոլոր բաղադրիչները միավորվեն: Եռալը սկսելուց հետո եփեք 10 րոպե մարմանդ կրակի վրա ։